מצב הכשרות בפראג לשנת 2023
פראג של 2023 מציעה לא מעט מסעדות כשרות לסעוד בהן. בבירה הצ'כית תוכלו להעזר במגוון מקומות עם אוכל כשר או שירותי כשרות מעולים. בראש ובראשונה יש את בית חב"ד המתפעל מרכז יהודי קהילתי עם בית כנסת פעיל לצד שלוש מסעדות כשרות, שתיים חלביות ואחת בשרית. האחרונה נקראת שלנו גריל, והיא כוללת תפריט בשרי בסגנון המטבח הישראלי והים תיכוני. מסעדה זו ממוקמת בחב"ד עצמו, ומבין השלוש היא היחידה שגם מציעה סעודות שבת וחג בהזמנה מראש. לעומת זאת, החלביות "ומילו" ו'שלנו פיצה" נפתחות בימי חול בלבד. מסעדה כשרה נוספת ברובע היהודי עונה לשם "שלום" אותה תמצאו בבית הקהילה היהודית הצ'כית. מסעדה זו משרתת בעיקר את חברי הקהילה ופחות פונה לתיירים, אם כי מטיילים זרים רשאיים גם לסעוד בה באמצע השבוע, כמו גם בשבתות ובמועדים. המזון שמוצע כאן לקוח בעיקר מהמטבח הצ'כי והאשכנזי בגרסתו הכשרה. מחוץ לרובע יש את המלון הכשר קינג דיויד המפעיל בית קפה כשר באולם הלובי ישר בקומת הכניסה, בנוסף למסעדה כשרה עם ארוחות כשרות, בשריות וחלביות כאחד. הדבר מתאפשר הודות לכך שבבית הארחה זה מורצים שני מטבחים נפרדים. הסעודות שנערכות במסעדת "דוד" במלון המלך דוד פראג הן במתכונת של בופה חופשי – אכול כפי יכולתך.
להמשיך לקרוא המזללה: מסעדה כשרה חדשה בפראג